Besoin d'aide pour un petite vie, s'il vous plaît :) !

Bonjour ! Alors voilà, je viens d'acquérir une tortue d'Hermann de 5 ans.
Elle est dehors dans un graaaaaand enclos, avec je suppose tout ce qu'il faut. Malgré tout, pour son arrivée ce mois de Juillet, le temps est particulièrement mauvais avec beaucoup de pluie. Ma tortue sort, elle semble marcher, n'est pas très craintive vis à vis de nous les humains.
MAIS, il y a un mais, elle ne mange pas, je lui met tout ce que je vois sur les sites qui soit bon pour elle, et elle a même de la nourriture pour tortue terrestre achetée à Jardiland.
De plus, ce qui m'inquiète, moi qui suis nouvelle avec cet animal, elle fait un mouvement de la tête tout le temps, comme si elle déglutie, ou comme si elle a avalé de travers. Est-ce normal ??
Cela fait environ seulement 5 jours que je l'ai, mais étrangement, je m'y suis beaucoup attachée.